Филейный нож серии Slim №10, клинок 10 см от Итальянской компании LionSteel.

 

Прекрасный филейный нож с тонким пружинящим лезвием. Он не только необычайно удобен, но крайне эстетичен. Клинок Trailing Point, изготовлен из нержавеющей стали. Режущая кромка лезвия гладкая, матовая-полировка, сечение клинка (тип шлифа) - Flat Grind. На лезвии выгравирована маркировка производителя: эмблема в виде увенчанной короной благословляющей руки, зарегистрированная торговая марка компании с 1909 года.

Изящная и удобная рукоять, изготовляется из древесины ценных пород, выглядит стильно и презентабельно. Рукоять приятна на ощупь, удобно лежит в руке. 

Нож оснащен оригинальным запорным устройством Viroblock®, конструкция которого защищена патентом и устанавливается на ножи Opinel с 1955 года. Это кольцо с прорезью, которое, будучи повернуто относительно оси ножа, упирается в пятку клинка и не дает ножу самопроизвольно складываться при работе или раскладываться в кармане. 

Нож идеально подойдет рыболовам, на кухню в качестве филейных ножей, для коллекционирования или как подарок. 

Производитель: Opinel (Франция)
Длина ножа : 23 см.
Длина лезвия : 10 см.
Ширина лезвия : 1,4 мм.
Длина ножа в сложенном положении : 13 см.
Материал лезвия : Нержавеющая сталь Sandvik™ 12С27
Материал рукояти : Дерево Бук
Твердость по шкале Роквелла: 56-57
Тип профиля клинка : Fillet
Тип режущей кромки лезвия : Plain
Тип шлифа (сечения клинка) : Flat Grind
Тип обработки клинка : Mirror Polished
Вес ножа : 36 гр.