Набор из 4 шт столовых ножей серии Les Essentiels №112/113/114/115 и цветной рукоятью из бука от Французской компании Opinel.
Рукоять эргономической формы и изготовлена из дерева бук, она удобно лежит в руке и отличается лаконичным дизайном - отличительной чертой Opinel. На лезвии выгравирована маркировка производителя: эмблема в виде увенчанной короной благословляющей руки, зарегистрированная торговая марка компании с 1909 года.
Набор состоит из четырех ножей:
- №112 - Нож овощной, лезвие 10 см.
- №113 - Нож для завтрака и томатов, серрейтор, лезвие 10 см.
- №114 - Нож овощной, изогнутый с серрейтором обратной стороны, лезвие 7 см.
- №115 - Овощечистка
Рекомендации по эксплуатации:
Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку. Подробно об этих причинах в информационном окне-справке.
Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие не содержащие хлор или абразивы средства.
Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.
Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной костью, а так же замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи).
Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобления, царапанья, открывания пивных бутылок или консервов.
Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.
Материал лезвия : Нержавеющая сталь
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 56-57
Материал рукояти : Дерево бук
Угол заточки (гр.) : 20
Классификация, тип ножа: Knife set
Назначение : Набор кухонных ножей для выполнения различных работ на кухне